INGREDIENTI
(per 8 porzioni)
20 Savoiardi
100 gr Latte scremato
500 gr Yogurt greco 0%
40 gr Miele d’acacia
2 Uova
250 gr Fragole
150 gr Mirtilli
PROCEDIMENTO
Disporre i savoiardi in una teglia (la mia era 25×33) e inzupparli da entrambi i lati col latte caldo.
Amalgamare lo yogurt, il miele e le uova. Io ho usato lo sbattitore elettrico.
Stendere la crema ottenuta sopra i savoiardi e guarnire con fragole e mirtilli.
Lasciare in frigo almeno 3 ore e gustare.
VALORI NUTRIZIONALI
(per porzione)
Carboidrati 27,5 / Proteine 12,5 / Grassi 2,5 / Kcal 182,5
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